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| Couleur : |
Rouge |
€ 13,10 (75cl.) |
| Conservation : |
2 à 6 ans. |
| Température : |
17-19 C. |
| Origine : |
France, Bourgogne, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côtes Chalonnaise |
| AOC : |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
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Belle réussite, ce vin! Muni d'une robe rouge cerise intense, avec un beau nez de fruits rouges (griottes) et une bonne structure de bouche, il ne manquera pas de charmer les amateurs exigeants. |
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La région des Hautes Côtes de Nuits, qui s'appelaient autrefois les Arrières Côtes, bénéficie de la même exposition nord-sud que les Côtes de Nuits, elle est simplement en retrait vers l'ouest. Les petits villages des Hautes Côtes de Nuits méritent un détour (à condition d'avoir de bonnes cartes routières) car ce pays est resté très sauvage et pur. Les vins qu'on y élabore depuis la seconde moitié du 20ème siècle ne manquent pas de typicité et sont surtout beaucoup plus abordables.
Vinification:
Macération classique et léger élevage en fûts dans un esprit d'équilibre et d'origine.
Cépage : 100 % pinot noir.
Accompagnements:
Pour tous vos gibiers et plateaux de fromages.
Vous trouverez ce vins sur la carte des restaurants suivants:
Vins du meme propriétaire:
 | Bourgogne Aligoté 2008, Bouchard Aîné | | 75 cl. | | € 9,05 | | Bourgogne Chardonnay 2007, Cuvée Signature, Bouchard Aîné & Fils" | | 75 cl. | | € 11,60 | | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2008, Bouchard Ainé & Fils | | 75 cl. | | € 13,70 | | Chardonella, Chardonnay du Pays d'Oc 2007, Bouchard Aîné & Fils | | 75 cl. | | € 5,60 | | Cuvée Bouchard Ainé, Vin de Table Blanc | | 75 cl. | | € 4,45 | | Meursault "Cuvée Signature" Bouchard Aîné & Fils 2007 | | 75 cl. | | € 39,15 | | Magnum Bourgogne Htes Côtes de Nuits Blanc 2008, Bouchard Ainé & Fils | | 150 cl. | | € 28,50 |  | Cuvée Bouchard Ainé, Vin de Table Rosé | | 75 cl. | | € 4,45 |  | 1/2 Bourgogne Passetoutgrain, Bouchard Aîné & Fils 2007 | | 75 cl. | | € 5,55 | | Bourgogne Passetoutgrain, Bouchard Aîné & Fils 2007 | | 75 cl. | | € 8,90 | | Bourgogne Pinot Noir, "Signature" 2007, Bouchard Aîné & Fils | | 75 cl. | | € 10,80 | | Côtes de Beaune Villages "Les Abbesses" 2005 | | 75 cl. | | € 16,40 | | Cuvée Bouchard Ainé, Vin de Table Rouge | | 75 cl. | | € 4,45 | | Fixin "La Mazière", Cuvée Signature 2005 | | 75 cl. | | € 19,95 | | Fixin "La Mazière", Cuvée Signature 2006 | | 75 cl. | | € 19,95 | | Gevrey Chambertin Cuvée Signature 2006, Bouchard Aîné | | 75 cl. | | € 35,15 | | Pinossimo 2007, Vin de Pays d'Oc, Bouchard Aîné & Fils | | 75 cl. | | € 6,85 | | Savigny-les-Beaune "Aux Petits Picottins" Bouchard Aîné 2006 | | 75 cl. | | € 21,15 | | 1/2 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2007, Bouchard Ainé | | 37.5 cl. | | € 7,95 | | 1/2 Côtes de Beaune Villages "Les Abbesses" 2005 | | 37.5 cl. | | € 9,30 |
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