L'Anjou-Saumur rassemble de nombreuses appellations très différentes les unes des autres. On y trouve des grands blancs issus du cépage chenin, certains dans la gamme des secs (Savenières et Saumur), d'autres plutôt moelleux (Coteaux du Layon, Quarts de Chaume ou Bonnezeaux). On y élabore également des vins mousseux dont le fameux Crémant de Loire. En rouge, le cépage gamay donne des vins fruités (Gamay d'Anjou) tandis que le cabernet-franc donne des vins plus puissants (Saumur, Anjou, Anjou Villages) qui peuvent vieillir 5 ou 10 ans. On y produit aussi du rosé, souvent demi-sec (Rosé de Loire ou d'Anjou et Cabernet d'Anjou). Il n'est pas étonnant que, découvrant cette multiplicité de goûts, les Rois de France aient choisi cette région pour s'y installer.

Les producteurs    Grandin Domaine de Val Brun