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Lagesteenweg, 73 - 1850 Grimbergen BTW: BE 558.799.281 |
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| Domaine Laporte | |||||||||||||||||||
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![]() Créé en 1850 en plein cœur de l'appellation Sancerre, le Domaine Laporte jouit d'une grande notoriété due à un travail qualitatif toujours rigoureux. La propriété s'étend sur une vingtaine d'hectares, plantés de sauvignon (80%) et de pinot noir (20%), face à une vallée résultant d'une faille géologique nommée "La Cassure de Sancerre". Celle-ci permet de faire la distinction entre les terrains à sols calcaires et ceux à sols siliceux (silex). Chaque cuvée est vinifiée en fonction du terroir dont elle est issue, ce qui lui confère une expression et une personnalité. Les vinifications sont opérées dans des cuves d'acier inoxydable avec régulation des températures. Certaines cuvées comme "Le Grand Rochoy", lauréat habituel de tous les classements, et "Les Royaux" sont élevées en fûts de chêne.
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