Het huis Grandin is gelegen te Ingrandes sur Loire. Henri Grandin, de dorpsnotaris, had een passie voor de dochter van de eigenaar van de Caves de la Bouvraie, een familieidomein sedert 1580. Vanaf zijn huwelijk in 1886 wijdde hij zich volledig aan het familiedomein en aan de uitbouw van schuimwijnen die hij op punt stelde met zijn keldermeester. Wat hij naliet zijn schuimwijnen van een traditionele kwaliteit en een magnifiek kasteel dat hij liet bouwen op de plaats van een oude koninklijke glasfabriek.

De Grandin Brut is volgens de méthode traditionnelle gemaakt, vóór de champagnerechtszaak beter gekend als de méthode champenoise. De tweede gisting leidt tot schuimverwerving in de duisternis van de Grandin-kelders gedurende 9 maanden " sur lattes " bij 12° C. De remuage gebeurt in giro-paletten en de wijn wordt gedegorgeerd door bevriezing van de het halsdepot.
Cépage : 20% Chardonnay, 20% Chenin, 25% Ugni Blanc, 25% Colombard, 5% Cabernet en 5% Groslot

Ideaal als aperitief (recepties) of als dessert.

ONS GEDACHT	Brasserie	MERCHTEM
MUB'ART	Brasserie	GENT
DE VILLA	Restaurant	MELSELE

	Crémant de Loire Brut Millésimé, Grandin		75 cl.		€ 11,95
	Grandin 1/2 Sec, Méthode Traditionnelle de France		75 cl.		€ 10,20
	Grandin Brut Rosé, Méthode Traditionnelle de France		75 cl.		€ 10,60
	Lacoste Tradition, Vin Mousseux		75 cl.		€ 6,25
	Magnum Grandin Brut, "Cuvée de Réserve", Méthode Traditionnelle		150 cl.		€ 21,00