BTW: BE 558.799.281
|
|||||||||||||||||||||
Producent : Ambrosia, La Famille Tessandier
Dit mooie kasteeltje werd gebouwd door Emmanuel Tessandier in 1875, in Macau (in de gemeente Margaux. Hij plantte de wijngaard eromheen. De familie kende financiële problemen en ging zich dan in Le Havre vestigen. Daar zetten zij een reusachtige scheepswerf op en maakten opnieuw fortuin. Ondermeer de pakketboten zoals de Club Med I en II zijn van deze werf afkomstig. Het eigendom is een vesting van de familie Tessandier die nu pendelt tussen de scheepswerf in Le Havre en Bordeaux, waar zij verschillende uitbatings- en handelszetels hebben. Lescalle heeft een tweede wijn: Terrefort Lescalle.
Vinificatie:
De trossen worden volledig afgerist, de vinificatie verloopt volgens de klassieke Médoc-methodes, met een zeer lange maceratie. De jonge wijn oudert 12 maanden op nieuwe eiken vaten. De wijnbouwfirma die verantwoordelijk is voor wijngaarden en vinificatie behoort eveneens toe aan de familie Tessandier, beschikt over een ISO-certificaat en is gevestigd in Château Maucamps, Haut Médoc Cru Bourgeois. De kelders daarentegen liggen wel degelijk in Château Lescalle.
Cépage : 30 ha waarvan 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot en 10% Cabernet Franc
Cépage : 30 ha waarvan 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot en 10% Cabernet Franc
Gaat goed samen met:
Ideel voor alle soorten vlees in saus en gevogelte in roomsaus, maar probeer hem zeker ook eens bij een toast champignon.
Wijnen van de zelfde producent:
 | Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2004 | 75 cl. | € 12,10 | ||
| Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2005 | 75 cl. | € 12,15 | ||
| Château Lescalle 2004, Bordeaux Supérieur | 75 cl. | € 8,60 | ||
| Château Lescalle 2006, Bordeaux Supérieur | 75 cl. | € 8,60 | ||
| Terrefort Lescalle, Bordeaux Rouge 2005 | 75 cl. | € 6,95 | ||
| 1/2 Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2005 | 37.5 cl. | € 7,10 | ||
| 1/2 Château Lescalle 2006 | 37.5 cl. | € 4,95 | ||
| Magnum Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2004 | 150 cl. | € 24,70 | ||
| Magnum Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2005 | 150 cl. | € 24,70 | ||
| Magnum Château Lescalle 2005, Bordeaux Supérieur | 150 cl. | € 17,70 | ||
| Magnum Château Lescalle 2006, Bordeaux Supérieur | 150 cl. | € 17,70 | ||
| Jéroboam Château Lescalle 2005, Bordeaux Supérieur | 300 cl. | € 45,00 |
Andere wijnen uit de zelfde streek:
 | Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2006 | 75 cl. | € 31,75 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2007 | 75 cl. | € 34,45 | ||
| Château Haut-Mayne, Graves Blanc 2007 | 75 cl. | € 8,50 | ||
| Domaine de la Marianotte Blanc 2007, Graves Pessac-Léognan | 75 cl. | € 12,70 | ||
| Carruades de Lafite 2005, Pauillac | 75 cl. | € 125,00 | ||
| Carruades de Lafite 2006, Pauillac | 75 cl. | € 105,00 | ||
| Ch Chasse Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel 2006 | 75 cl. | € 27,35 | ||
| Ch Chasse Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel 2007 | 75 cl. | € 27,05 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2006 | 75 cl. | € 21,75 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2007 | 75 cl. | € 21,75 | ||
| Château Duhart Milon 2006, Pauillac Grand Cru Classé | 75 cl. | € 44,25 | ||
| Château Duhart Milon 2007, Pauillac Grand Cru Classé | 75 cl. | € 45,95 | ||
| ... |
© Copyright 2001 ConceptVins (www.conceptvins.com)