BTW: BE 558.799.281
 Click op de afbeelding voor een uitvergroting. | |||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Producent : Ambrosia, La Famille Tessandier
Het kasteel Dasvin Bel-Air strekt zich uit over zowel Macau als Blanquefort, in het uiterste zuiden van de Haut-Médoc. Het is een klein kasteel van 13 hectaren waarvan een goede helft zich op de hoogten van Blanquefort (zandgrond) bevindt en een andere helft op Macau (kleigrond). Dit laatste stuk maakte vroeger deel uit van het kasteel van Cantemerle.
Vinificatie:
Selectie van de druiven tijdens de oogst, klassieke vinficatie: 100% van de stelen worden van de druiven verweiderd, de most gist in inox-kuipen tussen 28 en 30°C, drie maal per dag wordt de most overgeheveld. Lange weking, 16 maanden in eiken vaten, waaronder 16% nieuw eik.
Cépage : 45% Cabernet-Sauvignon, 40% merlot 7% de Cabernet-Franc en 3% Petit Verdot of Malbec
Cépage : 45% Cabernet-Sauvignon, 40% merlot 7% de Cabernet-Franc en 3% Petit Verdot of Malbec
Gaat goed samen met:
Ideaal bij rood vlees, ouder vergezeld hij alle stoofvleespotjes.
Wijnen van de zelfde producent:
 | Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2004 | 75 cl. | € 12,10 | ||
| Château Lescalle 2004, Bordeaux Supérieur | 75 cl. | € 8,60 | ||
| Château Lescalle 2005, Bordeaux Supérieur | 75 cl. | € 8,60 | ||
| Château Lescalle 2006, Bordeaux Supérieur | 75 cl. | € 8,60 | ||
| Terrefort Lescalle, Bordeaux Rouge 2005 | 75 cl. | € 6,95 | ||
| 1/2 Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2005 | 37.5 cl. | € 7,10 | ||
| 1/2 Château Lescalle 2006 | 37.5 cl. | € 4,95 | ||
| Magnum Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2004 | 150 cl. | € 24,70 | ||
| Magnum Château Dasvin-Bel-Air, Haut Médoc Cru Bourgeois 2005 | 150 cl. | € 24,70 | ||
| Magnum Château Lescalle 2005, Bordeaux Supérieur | 150 cl. | € 17,70 | ||
| Magnum Château Lescalle 2006, Bordeaux Supérieur | 150 cl. | € 17,70 | ||
| Jéroboam Château Lescalle 2005, Bordeaux Supérieur | 300 cl. | € 45,00 |
Andere wijnen uit de zelfde streek:
 | Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2006 | 75 cl. | € 31,75 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2007 | 75 cl. | € 34,45 | ||
| Château Haut-Mayne, Graves Blanc 2007 | 75 cl. | € 8,50 | ||
| Domaine de la Marianotte Blanc 2007, Graves Pessac-Léognan | 75 cl. | € 12,70 | ||
| Carruades de Lafite 2005, Pauillac | 75 cl. | € 125,00 | ||
| Carruades de Lafite 2006, Pauillac | 75 cl. | € 105,00 | ||
| Ch Chasse Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel 2006 | 75 cl. | € 27,35 | ||
| Ch Chasse Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel 2007 | 75 cl. | € 27,05 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2006 | 75 cl. | € 21,75 | ||
| Château Bouscaut, Pessac-Léognan 2007 | 75 cl. | € 21,75 | ||
| Château Duhart Milon 2006, Pauillac Grand Cru Classé | 75 cl. | € 44,25 | ||
| Château Duhart Milon 2007, Pauillac Grand Cru Classé | 75 cl. | € 45,95 | ||
| ... |
© Copyright 2001 ConceptVins (www.conceptvins.com)